Château Corbin 2021

Le Château Corbin, Grand Cru Classé de Saint-Emilion acquis par Joseph Giraud il y a près d’un siècle, appartient et est dirigé aujourd’hui par l’une des ses descendantes, Anabelle Cruse-Bardinet, œnologue. Situé à la limite de l’appellation Pomerol sur 13 hectares, le vignoble est planté sur un socle d’argile avec crasse de fer, terroir particulièrement favorable au merlot, 80% de l’encépagement, complété par du cabernet-franc. Témoin précieux d’un héritage viticole d’une grande richesse, le Château Corbin raconte depuis sa fondation l’histoire des vignes et des hommes. Si le château a été érigé au XVIII^ème siècle, la légende raconte que les terres du domaine appartenaient au célèbre prince noir qui combattit les Français à l’aube de la guerre de cent ans. Au-delà des vignes de Pomerol et à l’entrée de Saint-Émilion, trône le Château Corbin. Là, ce Grand Cru Classé veille des vignes de merlot (92%) et de cabernet franc (8%) qui s’enracinent profondément dans un sol influencé par l’argile et le sable. Âgé, en moyenne, de 33 ans, le vignoble est cultivé avec une attention pointilleuse, évitant la chimie tant dans les vignes que dans le chai. Des vendanges manuelles, le tri densimétrique de la vendange, toutes ces étapes bien maîtrisées permettent de faire des vins de terroir très purs et élégants, soyeux et structurés. Les vins du Château Corbin offrent un beau fruit juteux et concentré, avec une perspective de garde très intéressante.

Notes

Wine Advocate: 91-93/100
Terre de Vins: 94-95/100